先日、恵方巻きの売れ残り処分についての記事を読みました
文化として定着しているかどうかは別として、
コンビニやスーパーで大量に作られ、売られ、
結果的に売れ残っている量が凄いとのことでした
実際、当日コンビニでも大量に売っているのを見ましたし、
夕方のスーパーでは、値引きされて売られているのも見ました。
クリスマスしかり、ハロウィンしかり、バレンタインしかり、
業界の戦略に載せられている感は否めませんが・・・
もう少しどうにかならいか？
（例えば、予約制にするとか・・・）
素人ながらに思った次第です
